デイケアです

今日はキャベツ焼

うすくのばした生地にキャベツをのせて、玉子を落とします。そして天かす

裏も焼いて、最後は半分に折ると出来上がり〜

ソースを塗って、出来たてをいただきました〜

先日、2回目のCS調査（顧客満足度調査）を実施しました。

ご協力頂いた家族様、ありがとうございました。

前回のCS調査で頂いた数々の意見から、起こりうる事案について、ロールプレイを用いた研修を行いました。

ロールプレイ（役割演技）→実際に起こる場面を想定してそれぞれの役を演じ、職員役が行った言動について

　　　　　　　　　　　　　　　　　皆で評価、フィードバックをして、改善と向上を図っていこうというものです。 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　演技中です 

ロールプレイを受けて、良かったところや駄目だったところ、足りなかった言葉やもう少し工夫出来た事等

意見を出し合っています。

4事例を終えて、グループ毎にまとめた意見を発表しました。

CS調査で頂いた貴重な意見を職員全体で考え、接遇の向上に繋げていきたいと思います。

２０１4年1月発行　愛和園冬号 記事をクリックすると大きくなります

今年も一年、より良い愛和園を目指して、職員一同頑張りたいと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヒヒンな2F職員です

２日目は書き初め

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　達筆ですね〜

昼食はおせち料理第2弾〜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　右上は鯛のじょうよ蒸しです。すりおろした長芋をかけて蒸しています！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お雑煮はすまし仕立てです

夕食はお刺身

新年あけましておめでとうございます

本年もよろしくお願い申し上げます

元日の生け花は、お正月らしく豪華に

お屠蘇で健康長寿を願います

そして本日の昼食は！

おせち料理です

お雑煮は白味噌仕立てです。

夕食は散らし寿司でした〜

お風呂が新しくなりました。

本日は、デイケアの餅つきです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まかせとき〜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　力強いですね〜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　よいしょっっ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　みなさんの頑張りであっという間につけました〜

つきたてのお餅を丸めます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　きな粉とおろしポン酢味です

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おいしいよ〜

クリスマスといえばケーキ

今日もみんなで作りましたよ〜

ホットケーキを焼いてカップに詰め、カスタードクリームと生クリーム、フルーツをトッピングしました

デイケアルームもクリスマス一色です

ステンドグラス風のこの飾り

鮮やかできれいですよね〜

なんと、お菓子やお茶のパッケージです

こちらの巨大サンタも力作です

富士山も登ります

そんな中、サンタクロース＆トナカイがやって来ました〜

どんなプレゼントが入っていたのでしょうか

ジングルべール　今日は

サンタクロースがやってきました

お菓子のプレゼントを持って

みなさんの素敵な笑顔が最高です

今年も年末の大イベントである、餅つきをしました

餅米2升が蒸しあがり、スタートです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　石臼です!!

　　　　　　　　12/8　2F 

 　　　　　　　12/15　3F

 　　　　　　　12/22　4F

家族様もたくさん参加して下さり、おいしいお餅がつけました〜

早速、丸めているところです!!

その間に歌を歌ったり、口腔体操をして

お餅を食べる準備をしていま〜す

味付けは砂糖醤油とぜんざいの2種類

やっぱりつきたては格別です。

餅つきも終わると、いよいよ年越しですね