最近、調理レクが続いていますが、デイケアは明石焼です。

玉子たっぷりふわふわ生地を焼いて、 

明石焼を焼き続けて、数十年（十数年）のデイケア主任によるご自慢のおだしをかけると・・・

こんなにおいしそう出来上がりました〜

現在、デイケアではティッシュケースを製作中です。

器用にどんどん縫われていく姿を見て、思わずパシャリ　

百寿も過ぎていらっしゃるんですよ〜

昔、お仕事で洋裁の内職をされていたそうです！！

お上手ですね〜と声をかけると、「わっはっは〜」と。

誰かにプレゼントされるそうです。

お裁縫が苦手な私、弟子入り希望します

今回のメニューは

餃子・餃子の皮ピザ・玉子スープです

野菜切り中。玉ねぎが目にしみますが、「これくらい平気よ、慣れてるからね」と。

皮に具を包むのもお手の物

ピザのトッピングもお任せします

そしておやつの時間

ジュージューという音とおいしそうな匂い！！フロア中に漂っていま〜す

焼きたての熱々はやっぱりおいしいですね〜。

お口直しは杏仁豆腐で。さっぱりしました〜

ひまわり

本物のひまわりの種を貼り付けて作りました！！

おととい、3Fで調理レクリエーションを行いました。

この材料を使って、何が出来るでしょうか

まずは、バナナと黄桃の缶詰を切ります

こちらでは、白・ピンク・抹茶の三色白玉を丸めています

そして白玉団子を茹でて〜

出来たのは　

フルーツ白玉

飲み物はサイダーですが、この中にはクラッシュした梅ゼリーが入っています。

もちろん梅ゼリーも作りましたよ〜

最後に、バニラ・チョコ・抹茶・ストロベリーの中からお好きなアイスクリームを選んで頂き、トッピングをすると完成

３時のおやつにみんなでおいしく頂きました

本日の昼食は

きんし丼、胡瓜と茗荷の酢の物、吸い物、くずまんじゅう。

 きんし玉子がのっているだけの丼ぶりなんて！と思いきや・・・

 じゃじゃ〜ん！！！うなぎがかくれていました〜

そう、あの京都の有名な鰻店の真似をしてみました〜

玉子をめっくた時に「おぉぉ〜〜」との声が聞こえてきて、大成功です

（丼ぶりとお吸い物の位置が反対で失礼致しました・・・）

鰻はまさに栄養の宝庫

たんぱく質が豊富で、ビタミンA、B群、D、Eそしてカルシウムに鉄分等、ほとんどの栄養素がバランス良く含まれています。

コレステロールや中性脂肪を減らし、血液の流れを良くするEPA（エイコサペンタエン酸）や記憶力や視力回復に効果のあるDHA（ドコサヘキサエン酸）もたっぷり含んでいます。

鰻を食べて疲労回復、暑い夏を乗り切りましょう！！

今年もやってまいりました！！夏といえば花火毎年恒例の、愛和園花火大会です

まずは、手持ち花火を楽しんで

噴き出し花火を見物しました

そして最後に、みなさんの視線の先の・・・

ナイアガラの滝！！ばっちり決まりました

みなさんに参加して頂ける様、来週と再来週も花火大会の予定です！！

今月のレストランメニューです

新メニューは冷麺

8/3（土）に、夏の一大イベント「 納涼祭 」を行いました

たこ焼き、やきそば、フランクフルト、焼き鳥、おでん、綿菓子、わらび餅、かき氷、焼き芋、ジュース

10種類の屋台が出ました

お好きな屋台を回ったり、家族様と楽しまれたり、みなさん思い思いの時間を過ごされました。 

ゲームコーナーでは、ヨーヨー釣りや射的など楽しまれました。狙いの景品を獲得出来たでしょうか

午後からは愛和園男性陣による、よさこいです

そして盆踊り

入所者様、デイケア利用者様、ご家族様、地域の皆様と多くの方々にご参加頂き、ありがとうございました。

とてもにぎやかで楽しいお祭りになりました。