��さつま芋あんのどら焼き�≠ﾆ��くずもち�≠�作りました

さつま芋を潰して

砂糖、はちみつ、生クリームを加えます

どら焼きの生地には白玉粉を混ぜて、もちもち感を

完成品はこちらボリューム満点で〜す

本日は「感染症について」です。

これからノロウイルスが流行する季節ですので、

当施設での対策・対応や職員の自己管理などをおさらいしました。

中井デンタルクリニックの協力により

週2回、昼食前に口腔体操を行っています。

顎のマッサージ、舌の体操、パタカラ体操などを行っています。

「パタカラ体操」とは嚥下体操の一種で、

”パ・タ・カ・ラ”と発音する事により、食べ物をうまく喉の奥まで運ぶ為の筋肉を鍛えます。

口の周りの筋肉や舌を鍛えて、飲み込み良く、おいしく食事が出来るといいです

今日はおやつバイキングで〜す

お好きなお菓子をつ選んで頂きました

「どれにしようかなぁ!?」と悩まれたり、「やっぱりあっちにするわ」「5つも選べるの？」などなどおっしゃりながら

ワイワイと楽しんで下さいました〜

本日の献立

きのこ御飯

天ぷら

がんもの煮物

柿なます

味噌汁

みかんヨーグルト

普段と気分を換えて外食したいということで

新企画「食事外出」で〜す

アリオ鳳のフードコートに行って来ました

10月1日

10月9日

10月30日

いろいろなお店があるので、それぞれお好きな物を選んで頂きました〜!!

最近のフードコートはリーズナブルでおいしいステーキも食べられるんですねえ

食後は、店内をぶらぶらしたり、ペットショップを覗いたりして帰って来ました

和泉市にあるリサイクル公園まで、コスモスを観に行ってきました

今回は“サービス接遇実務検定・試験問題”を各自解き、グループ毎に答え合わせをして意見交換しました。

少し紛らわしい表現になると答えが分かれる場面もあり、個人個人で考え方や捉え方が様々な分、

接遇って難しい…と思うことも。

ですがやはり相手の気持ちを汲み取り、思いやりを持って接する事が一番大切ですよね。

利用者様・家族様に愛和園で心地良く過ごして頂ける様、皆で接遇向上に努めていきたいと思います。

何かお気づきの点があれば、遠慮なく意見箱にご意見をお願い致します。

3Fでプランターで育てた、ししとうとおくらです。

夏から何度か収穫できています

天ぷらにしてみんなでいただきま〜す

2014年10月発行　愛和園秋号 記事をクリックすると大きくなります