お鍋の季節ですね

ということで、本日はよせ鍋で〜す

う巻きとサラダ巻きも作りました

旅館みたい

鉢ケ峰の『法道寺』に行って来ました

��さつま芋あんのどら焼き�≠ﾆ��くずもち�≠�作りました

さつま芋を潰して

砂糖、はちみつ、生クリームを加えます

どら焼きの生地には白玉粉を混ぜて、もちもち感を

完成品はこちらボリューム満点で〜す

本日は「感染症について」です。

これからノロウイルスが流行する季節ですので、

当施設での対策・対応や職員の自己管理などをおさらいしました。

中井デンタルクリニックの協力により

週2回、昼食前に口腔体操を行っています。

顎のマッサージ、舌の体操、パタカラ体操などを行っています。

「パタカラ体操」とは嚥下体操の一種で、

”パ・タ・カ・ラ”と発音する事により、食べ物をうまく喉の奥まで運ぶ為の筋肉を鍛えます。

口の周りの筋肉や舌を鍛えて、飲み込み良く、おいしく食事が出来るといいです

今日はおやつバイキングで〜す

お好きなお菓子をつ選んで頂きました

「どれにしようかなぁ!?」と悩まれたり、「やっぱりあっちにするわ」「5つも選べるの？」などなどおっしゃりながら

ワイワイと楽しんで下さいました〜

本日の献立

きのこ御飯

天ぷら

がんもの煮物

柿なます

味噌汁

みかんヨーグルト

普段と気分を換えて外食したいということで

新企画「食事外出」で〜す

アリオ鳳のフードコートに行って来ました

10月1日

10月9日

10月30日

いろいろなお店があるので、それぞれお好きな物を選んで頂きました〜!!

最近のフードコートはリーズナブルでおいしいステーキも食べられるんですねえ

食後は、店内をぶらぶらしたり、ペットショップを覗いたりして帰って来ました

和泉市にあるリサイクル公園まで、コスモスを観に行ってきました

今回は“サービス接遇実務検定・試験問題”を各自解き、グループ毎に答え合わせをして意見交換しました。

少し紛らわしい表現になると答えが分かれる場面もあり、個人個人で考え方や捉え方が様々な分、

接遇って難しい…と思うことも。

ですがやはり相手の気持ちを汲み取り、思いやりを持って接する事が一番大切ですよね。

利用者様・家族様に愛和園で心地良く過ごして頂ける様、皆で接遇向上に努めていきたいと思います。

何かお気づきの点があれば、遠慮なく意見箱にご意見をお願い致します。